【帰省】お節っぽい料理と茶粥【料理】

 大晦日に帰省したので、その日は何も出来なかったが、元旦になってからいろいろお節っぽい料理を作ってみた。

 真ん中には母が作ってくれていた黒豆。

 左上には母が炒めていた牛肉を柔らかく煮たもの。

 右上は海苔とチーズを巻き込んだ卵焼き。

左下は金時人参と牛蒡にヤーコンの煮物。

 上と右下は買ってきた蒲鉾と数の子。

まぁ、並べればそれっぽくなるものだ。

 

五日の夜は、七草ではないが、碁石茶で茶粥を作った。

合わせたのは地物の丸はぎの煮魚。